Un CaterIN que fusiona lo nuevo con lo clásico.
Donde hay una mesa, hay un altar.
CaterIN ofrece experiencias donde el alimento es el vehículo de encuentro.
Después de más de una década en la cocina profesional y en retiros, decidimos fusionar ambas pasiones: crear momentos de presencia a través del alimento.
CaterIN nace para acompañar lo esencial: celebrar, disfrutar, nutrir y conectar.
Jona es quién lleva adelante las propuestas personalizadas y contamos con un equipo de cocineros que aportan su experiencia y presencia en cada encuentro.
"Me enseñaron en casa a cuidar del alimento, a honrarlo, a valorar la sobremesa, el compartir e intentar no desperdiciar desde la conciencia.
Valores que hoy me siguen acompañando y es mi intención compartirlos en cada encuentro.
Hoy me veo como un puente entre lo que nos da la naturaleza y el ser humano, poder saciar los corazones de experiencias sin destruir la tierra.
Pasé por muchas cocinas en diferentes países, soy un afortunado y agradecido de cada lugar que me abrió sus puertas.
A cada persona que pasó por mi vida le vi algo para aprender, y hoy intento cada día recordarme ser ese facilitador para futuras generaciones.
Es un placer poder contribuir con tu evento para que todos los participantes disfruten de la experiencia.
Gracias por la confianza."
CaterIN
Tener a Jona en la cocina no es solo tener a alguien cocinando. Es una experiencia en sí misma con todos los sentidos. Es saber que podes soltar y descansar, porque todo estará resuelto: la comida va a ser deliciosa, servida a tiempo y con un cuidado y detalle impecable. Es confianza, disfrute y amor. Una de las mejores decisiones que podés tomar.
Cada bocado, la mesa entera, la esencia de Jona, te llevan a a que sea una experiencia de presencia y nutrición completa. Se siente cada detalle y amor dedicados. Recomiendo muchísimo!.
Tuve el placer de experimentar muchas veces el arte que expresa Jona a través de sus platos. Lo que crea en retiros, talleres y experiencias sensoriales es nutrición en el sentido más profundo, se siente el amor, la pasión y la dedicación con la que concibe cada plato. Ojalá poder cruzarnos pronto nuevamente para disfrutar de su talento 🙌🏽
Todo lo que se genera con sus platos, es una experiencia única. Desde lo visual, los sabores, la creatividad, la comunicación y receptividad que tiene, se adapta a lo que necesitas como menú vegetariano, vegano, sin gluten, etc. Sea íntimo o mas grande el evento para el que lo contrates, quedarás de 10 . Recomendable 100 %
Deliciosa comida! Recomiendo al chef, no solo por la mano y la creatividad elaborando platos sino que también por la persona atenta y consciente que lo caracteriza.
La comida de Jona es absolutamente deliciosa, muy cuidada y con amor. Recomiendo 100% que tengan esa experiencia con él ☺️🙏🏼…
